Soubey

District des Franches-Montagnes, 476m alt., 150 habitants.
Un peu plus d’un tiers des habitants résident au village, les deux autres se répartissent entre plusieurs hameaux et fermes, notamment Clairbief, Les Moulins, Chercenay, Froidevaux, Le Chaufour et Lobschez.

HISTOIRE: Mentionné pour la première fois dans un document de fin 1340 (SUBEIS), le village faisait partie de la paroisse de Chercenay, dont l’ancienne chapelle est citée dans la bulle de fin 1139 du Pape lnnoçent II.

Au XVllè siècle, le village de Soubey intégrait les hameaux de Chercenay, Froidevaux et Lobschez déjà cités avant fin 1200.

L’ancien noyau du village est caractérisé par des fermes aux larges toits à pignon, dont la plupart sont datées du XVllè au XlXè siècle.

La liaison routière avec Montfaucon fut établie en 1864; le pont fut reconstruit en fer en 1894.

L’évolution démographique est marquée par un fort recul depuis un siècle:  de 411 habitants, en 1870, il n’en reste que 150, en 1995.

© ProJura

Les cartes St-Ursanne 1085 I Saignelégier 1104 I Bellelay 1105 – 1:25’000 ou Clos du Doubs 222 –  1:50’000 peuvent être obtenues auprès des commerces du Clos-du-Doubs, ou dans les bureaux d’accueil de JuraTourisme.

Merci de votre passage à Soubey ! Nous vous souhaitons une belle randonnée (à pied ou en  VTT) ou « bonne pêche » !

Respectez la nature, ne laissez et ne jetez aucun détritus.
Merci pour votre compréhension ! Au revoir. Randonnées pédestres de Soubey

Soubey – Clairbief

Soubey – Clairbief – Moulin du Plain (France) – Goumois (3h)

Soubey – Moulin-Jeannottat – Goumois (3h)

Soubey – Moulin-Jeannottat – Les Pommerats (4h40)

Soubey – La Charbonnière – Tariche – St-Ursanne (4h)

Soubey – Epiquerez – St-Ursanne (4h15)

Soubey – Froidevaux – Le Chaufour – Epiquerez (2h20)

Soubey – St-Brais (2h10)

Soubey – Les Enfers – Montfaucon (2h)

Carte 25000 « 66 » du Doubs, peut être commandée auprès de la société des sentiers du Doubs.